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在西班牙chufa的章节中,我们已经介绍过它是一种小的根茎植物。它的用途广泛,最主要的的产品是饮料horchata,一种在地中海海岸广为人知的饮品。

味甜的chufa也可以当作开胃菜,把根茎块浸泡在水中几个小时即可。 

在我们充足的货源里,主要根据它的长度分为三种品种。为了满足我们客户的不同需求,高质量是我们产品的保证。

以下是不同长度的产品:

迷你Chufa:6 mm-8 mm

 

标准Chufa:8 mm-12 mm

 

大Chufa:12 mm 或更大

大Chufa:12 mm 或更大

"圆Chufa"
"长Chufa"

特别储存:

在您购买后的两年内,可以保持它的所有特质。同样重要的是,它必须储存在一个通风的地方(可以的话,最好靠近窗户),在夏天或炎热的时节,您可以去掉为运输而设的塑料外包装。最后,chufa每六个星期需要烟熏消毒,以防止各种虫患。

chufa的成分分析:

每毫克矿物质mg/Kg.
镁: 1070
纳: 206
钾: 7870
磷: 2557
钙: 179
成分分析:
26% 油脂
21% 葡萄糖
12% 纤维
6% 蛋白质
31% 淀粉
100 克 chufa =
1635 千焦 =
386 千卡=
2,6 尔格

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