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Comment explique dans la section "La Noix Tigrée", les Tigernuts / Noix Tigrées sont des petits tubercules. Elles sont utilisées sous diverses usages, mais principalement comment la base de l'Horchata, une boisson très connue dans la côte Méditerranée.

La saveur douce des souchets en fait aussi un en-cas copieux, puisqu'ils peuvent être préparés en faisant tremper les tubercules dans l'eau pendant quelques heures.

La différence principale des trois types de Tigernuts / Noix Tigrée que nous avons habituellement à notre stock c'est sa taille. Bien que nos clients donnent différentes usages au produit, nos garantissons toujours un produit de très haute qualité.

LES TAILLES DISPONIBLES SONT:

GRAND - STANDARD - MINI
NOIX TIGRÉES


Souchet Mini: 6 mm - 7 mm
MINI TIGERNUTS

Souchet Standard: 8 mm - 12 mm
STANDARD TIGERNUTS

Souchet Grand: 12 mm - 16 mm
LARGE TIGERNUTS

SOINS SPÉCIALES:

Les Tigernuts / Noix Tigrées peuvent être stockées avant son usage sans perdre ses qualités uniques jusqu'à deux ans après son achat. Cependant, c'est important que le produit se garde dans un endroit ventilée (si c'est possible proche à une fenêtre) et pendant l'été et les périodes de chaleur, le film plastique qui les enveloppent à le transport soit enlevé. Enfin, les souchets nécessitent d'être fumigés chaque 6 semaines pour les protéger contre tout dommage éventuel, provoqué par l'action des insectes et des bêtes.

ANALYSE DES NOIX TIGRÉES:

Minéraux mg/Kg.
Mg: 1070 mg/Kg.
Na: 206 mg/Kg.
K: 7100 mg/Kg.
P: 2557 mg/Kg.
Ca: 179 mg/Kg.
Analyse:
23.56 % Graisses
21.23 % Sucre
24.13 % Fibres Diététiques
26.54 % Protéines
4.15 % Amidon
400 kcal /100 Protéines
4.77 % Humidité

Des valeurs intermédiaires au niveau de l'information

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