Gehoblete Erdmandeln

Gehobelte Erdmandeln

Die gehobelten Erdmandeln Tigernuts haben eine Marktlücke als qualitativ hochwertige Zutat in der Lebensmittelindustrie im Sturm erobert. Ob im klassischen Müsli, in Cerealienmischungen für das Frühstück, Müsliriegel, als Topping – ähnlich wie geraspelte Mandeln sind gehobelte Erdmandeln von Tigernuts für eine gesunde und leckere Ergänzung bei vielen Zubereitungen, ohne dabei manche Nachteile von Nüssen aufzuweisen (Erdmandeln sind zum Beispiel allergenfrei).

Wir haben unser komplettes technisches Knowhow aufgeboten, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen: unsere gehobelten Erdmandeln sind zart und knusprig, mit genau der richtigen Größe und Textur für den optimalen Genuss. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Erdmandeln werden im Herstellungsprozess beibehalten.

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Roh

Ökologisch

Vegan

Ohne Gluten

Koscher

Halal

BIO

Der ökologische Anbau der Erdmandeln von Tigernuts

Eine vermehrte Produktion an Erdmandeln BIO ist eines unserer wichtigsten Ziele. Auf der einen Seite handelt es sich um eine natürliche Antwort auf die wachsende Nachfrage der Konsumenten, die uns von unseren Klienten übermittelt wird. Auf der anderen Seite steht hinter dem Übergang zu einem ökologischen Anbau eine Ambition, die bessere Arbeit, ein besseres Produkt und somit eine bessere Firma als Ziel setzt.

Momentan beziehen wir unsere von Control Union zertifizierten und regelmäßig kontrollierten Erdmandeln BIO aus Niger. Sie sind frei von toxischen Rückständen durch Pestizide, Herbizide, Insektizide und Kunstdünger, die in der herkömmlichen Landwirtschaft Einsatz finden. In unseren BIO Feldern werden Fruchtfolgen vorgenommen, um die Bodennährstoffe nicht zu erschöpfen, die biologische Vielfalt zu verbessern und gleichmäßige  Ernteerträge zu erzielen.

Momentan variiert unsere Herstellung im Bereich der ökologischen Produktion zwischen 25 und 35 Prozent. Unser Ziel ist es, im Jahr 2025 die 50 % zu übersteigen.

Tigernuts macht Fortschritte in Richtung IFS Food-Zertifizierung v7

Erfinden wir uns ständig neu und setzen immer höhere Maßstäbe. Diese Dynamik der permanenten Verbesserung war schon immer eine der Säulen der Strategie von Tigernuts. Aus diesem Grund wird das Unternehmen im Jahr 2021 mit der Umsetzung der IFS Food-Zertifizierungsstandards einen neuen Schritt auf dem Gebiet der Qualität machen. v7, einer der anspruchsvollsten in der

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Tigernuts is starting its local reforestation program

Tigernuts startet sein lokales Wiederaufforstungsprogramm

Im Rahmen des Programms Tigernuts for Life und im Rahmen seines Engagements für Nachhaltigkeit hat Tigernuts im Jahr 2021 neue Initiativen gestartet. Anfang des Jahres pflanzte das Unternehmen erstmals 2.200 Bäume, der erste Schritt in einem ehrgeizigen Projekt zum Ausgleich des CO2-Fußabdrucks. Diese Maßnahme, die von der Fachagentur Sustainable Forests zertifiziert und beim Ministerium für

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