Harina de chufa extra fina

Harina de chufa extra fina Tigernuts

La harina de chufa extra fina Tigernuts es el resultado de años de experiencia y esfuerzos en I+D. A partir de una selección de las mejores chufas, hemos desarrollado una novedosa técnica de molienda para obtener una harina cuyo fino grano abre la puerta a nuevas aplicaciones en la industria alimentaria. Nuestra harina extra fina es el súper ingrediente por excelencia para los profesionales del sector que buscan un sustituto sabroso, sano y original a las harinas comunes.

Esta propuesta exclusiva y única en el mercado también representa una base de trabajo sin precedentes para el desarrollo de nuevos productos. Promovemos nuestra experiencia entre nuestros clientes, ayudándoles a optimizar la harina de chufa extra fina para que cumpla con sus especificaciones técnicas. Actualmente, nuestro equipo está trabajando en muchas variaciones (incluida una versión esterilizada) de esta harina de alto rendimiento en colaboración con algunas de las empresas más prestigiosas de la industria alimentaria.

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crudo

ecológico

vegano

sin gluten

kosher

halal

BIO

El cultivo ecológico de la chufa de Tigernuts

Incrementar la producción de chufas BIO es uno de nuestros principales compromisos. Por un lado, es una respuesta natural a la demanda creciente de los consumidores, expresada a través de nuestros clientes. Por otro lado, la transición hacía un cultivo ecológico está motivada por una ambición: trabajar mejor, proponer un mejor producto, ser una mejor empresa.

Actualmente, nuestra chufa BIO, certificada por Control Union y regularmente controlada, proviene de Níger. Está libre de residuos tóxicos procedentes de pesticidas, herbicidas, insecticidas y fertilizantes sintéticos utilizados en la agricultura convencional. En nuestros campos BIO se aplica la rotación de cultivos para no esquilmar los nutrientes del suelo, mejorar la biodiversidad y mantener los rendimientos de la cosecha.

Actualmente nuestra producción varía entre un 25% y 35% de producto ecológico. Nuestro objetivo es superar el 50% en 2025.

Tigernuts Traders recibe apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para la realización de un proyecto de I+D+i

Programa FEDER

Tigernuts Traders recibe apoyo financiero del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para la realización de un proyecto de I+D+i TIGERNUTS TRADERS SL, a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), procedente de la Unión Europea, así como a través del Centro para el Desarrollo

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Tigernuts avanza hacía la certificación IFS Food v7

Reinventarnos constantemente y fijar estándares cada vez más altos. Esta dinámica de superación permanente es uno de los pilares de la estrategia de Tigernuts, desde siempre. Por ello, en 2021 la empresa dará un nuevo paso adelante en el ámbito de la calidad con la implantación de las normas de certificación IFS Food v7, una

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