{"id":3010,"date":"2013-10-03T20:45:19","date_gmt":"2013-10-03T20:45:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tigernuts.es\/noticias\/?p=73"},"modified":"2021-07-26T18:58:12","modified_gmt":"2021-07-26T16:58:12","slug":"los-beneficios-de-las-chufas-ecologicas-73","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tigernuts.com\/es\/blog\/los-beneficios-de-las-chufas-ecologicas-73\/","title":{"rendered":"Los beneficios de las chufas ecol\u00f3gicas"},"content":{"rendered":"<p>El cuidado tanto del medio ambiente como de la salud de los consumidores es una responsabilidad de toda empresa que se dedica a la producci\u00f3n de alimentos o productos agrarios. El cultivo de la chufa no est\u00e1 exento de todas estas cuestiones por muy tradicional que sea su proceso, por lo que contar con la garant\u00eda de un producto ecol\u00f3gico (conocido en algunas empresas como <b>Tigernuts<\/b> con el nombre de <a title=\"Chufas BIO\" href=\"https:\/\/www.tigernuts.com\/chufa-bio\/\"><b>BIO chufas<\/b><\/a>) significa tener la seguridad de consumir algo natural con el que aprovechar\u00e1s el 100% de sus beneficios sin causar perjuicios ni al medio ambiente ni a tu propio cuerpo.<\/p>\n<p>No obstante, mucha gente se cuestiona los beneficios de este <b>cultivo ecol\u00f3gico<\/b> y no lo aprecia como debiera. Para despejar dudas os dejamos unas cuantas claves sobre su influencia a distintos niveles.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Saludable al 100%<\/b><\/h2>\n<p>Una de las grandes caracter\u00edsticas del plantado de <b>chufas ecol\u00f3gicas<\/b> es la ausencia de pesticidas, herbicidas o fertilizantes sint\u00e9ticos que puedan acabar modificando ciertas cualidades del alimento al entrar en contacto con \u00e9l. Las chufas deben pasar todos los controles tanto de la Uni\u00f3n Europea (bajo el Reglamento Europeo 834\/2007) y de la Comunitat Valenciana (Comit\u00e9 de Agricultura Ecol\u00f3gica de la Comunidad Valenciana), lo cual significa que se tienen todas las garant\u00edas de consumir<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Respeto al medio ambiente<\/b><\/h2>\n<p>Las <b>chufas ecol\u00f3gicas<\/b> deben estar cultivadas en zonas donde <b>su impacto medioambiental no sea perjudicial para el entorno<\/b>. Por ello tambi\u00e9n es importante evitar el uso de fertilizantes sint\u00e9ticos y pesticidas que puedan ser da\u00f1inos para el suelo o la tierra donde se cultiva. Adem\u00e1s se debe respetar los ciclos naturales de los cultivos, para evitar forzar el ecosistema y que se vea perjudicado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Todas sus propiedades y el mejor sabor<\/b><\/h2>\n<p>Est\u00e1\u00a0 comprobado que cuando los elementos que influyen en la obtenci\u00f3n de la chufa son todos naturales se <b>conserva mejor tanto su valor nutritivo como, sobre todo, su sabor<\/b> y cualidades para la cocina. Con este tipo de elaboraci\u00f3n se conservan todos los procedimientos tradicionales que aseguran el aut\u00e9ntico gusto de la chufa sin ninguna variaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cuidado tanto del medio ambiente como de la salud de los consumidores es una responsabilidad de toda empresa que se dedica a la producci\u00f3n de alimentos o productos agrarios. 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