{"id":40114,"date":"2025-06-04T15:24:14","date_gmt":"2025-06-04T13:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tigernuts.com\/?p=40114"},"modified":"2025-06-04T15:32:09","modified_gmt":"2025-06-04T13:32:09","slug":"chufa-bio-una-nueva-era-de-certificacion-mas-estricta-y-trazabilidad-reforzada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tigernuts.com\/es\/noticias\/chufa-bio-una-nueva-era-de-certificacion-mas-estricta-y-trazabilidad-reforzada\/","title":{"rendered":"Chufa BIO: una nueva era de certificaci\u00f3n m\u00e1s estricta y trazabilidad reforzada"},"content":{"rendered":"\n

Con la aplicaci\u00f3n plena del Reglamento (UE) 848\/2018, el sector ecol\u00f3gico europeo entra en una fase decisiva que prioriza el control, la armonizaci\u00f3n y la transparencia. Una buena noticia para Tigernuts y sus clientes. En este contexto, la chufa BIO de nuestra nueva cosecha se posiciona como la primera en estar completamente certificada bajo esta nueva normativa, lo que representa un avance significativo para los actores del sector.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un marco normativo m\u00e1s exigente y homog\u00e9neo<\/h2>\n\n\n\n

Hasta finales de 2024, coexistieron dos reglamentos: el 834\/2007 y el 848\/2018. A partir de ahora, este \u00faltimo se convierte en la \u00fanica referencia legal, con implicaciones clave para toda la cadena agroalimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Entre las principales novedades, destaca el refuerzo del sistema de control y certificaci\u00f3n: auditor\u00edas m\u00e1s frecuentes, controles sin previo aviso y un modelo m\u00e1s uniforme entre Estados miembros. Adem\u00e1s, se introduce la certificaci\u00f3n por grupos de productores, especialmente relevante en pa\u00edses en desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las importaciones, el cambio del principio de \u201cequivalencia\u201d al de \u201ccumplimiento\u201d implica que los productos ecol\u00f3gicos importados deben cumplir exactamente los mismos requisitos que los producidos en la UE. Esto mejora la trazabilidad y reduce desigualdades normativas.<\/p>\n\n\n\n

Un suministro estable y diversificado de chufa Bio<\/h2>\n\n\n\n

La chufa BIO<\/strong> no s\u00f3lo cumple con los nuevos est\u00e1ndares, sino que permite a Tigernuts ofrecer garant\u00edas de suministro: m\u00e1s de 500 toneladas ya aseguradas para 2025<\/strong>, lo que permite cubrir las necesidades de los clientes hasta principio de 2026.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Tigernuts ha reforzado su estrategia de diversificaci\u00f3n geogr\u00e1fica para mitigar riesgos y ampliar la oferta varietal, adapt\u00e1ndose as\u00ed a demandas m\u00e1s espec\u00edficas del mercado.<\/p>\n\n\n\n

Hacia una agricultura ecol\u00f3gica m\u00e1s coherente<\/h2>\n\n\n\n

Otro de los puntos clave del reglamento 848\/2018 es el impulso al uso exclusivo de semillas ecol\u00f3gicas, con una base de datos obligatoria y el objetivo de alcanzar el 100 % de materiales de reproducci\u00f3n ecol\u00f3gica antes de 2036.<\/p>\n\n\n\n

Para todos nuestros clientes del sector agroalimentario, la nueva chufa BIO<\/strong> de Tigernuts representa una materia prima fiable, certificada y alineada con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n ecol\u00f3gica en Europa. Este nuevo paso asegura una calidad continua del producto, ya corroborada con los controles exaustivos de Tigernuts. En definitiva, estamos cumpliendo poco a poco con nuestros propositos, en parte gracias a las normativas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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