{"id":6828,"date":"2016-02-14T10:43:00","date_gmt":"2016-02-14T09:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tigernuts.es\/?p=6828"},"modified":"2021-07-26T18:56:35","modified_gmt":"2021-07-26T16:56:35","slug":"estilo-de-vida-saludable-con-alimentos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tigernuts.com\/es\/blog\/estilo-de-vida-saludable-con-alimentos-saludables\/","title":{"rendered":"Estilo de vida saludable con alimentos saludables"},"content":{"rendered":"

\u00bfQui\u00e9n no ha deseado en alg\u00fan momento perder esos kilos de m\u00e1s?<\/strong> A cualquiera de esos privilegiados que gozan de una esbelta silueta, quiz\u00e1s, tambi\u00e9n le interese este art\u00edculo, en el que se aborda c\u00f3mo implementar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, libre de humos y basado en el deporte.<\/p>\n

Se presta especial atenci\u00f3n a determinados alimentos que, tradicionalmente, se han asociado con con el aumento de peso sin ninguna raz\u00f3n. La felicidad, sin salud y bienestar, no es felicidad. De ah\u00ed la importancia de cuidar la l\u00ednea, potenciar la vitalidad y encaminar los h\u00e1bitos a una rutina de ejercicios y alimentos saludables<\/p>\n

Mente sana en cuerpo sano<\/p><\/blockquote>\n

O \u00abmens sana in corpore sano\u00bb. Esta expresi\u00f3n latina nos acompa\u00f1a desde la Antig\u00fcedad (est\u00e1 datada en el a\u00f1o 356 d. C.) y ha sobrevivido y perdurado con los siglos, a pesar de pertenecer a una lengua ya muerta. \u00bfPor qu\u00e9? Perseguir el bienestar corporal y equilibrio entre las tres facetas humanas (cuerpo, mente y alma) ha sido el gran objetivo para llevar una vida plena y saludable. Este objetivo se muestra hoy, m\u00e1s que en ninguna \u00e9poca, ante la proliferaci\u00f3n de los gimnasios y, en ocasiones, la fiebre por el culto al cuerpo. Desde luego, un hobby que, bien entendido, reduce los episodios de enfermedades coronarias y cardiovasculares en la gente que se mantiene en forma.<\/p>\n

Ojal\u00e1 bastara con caminar veinte minutos al d\u00eda (m\u00ednimo recomendado por nutricionistas y doctores), correr, nadar o levantar pesas peri\u00f3dicamente. Sin embargo, para mantener el colesterol y los triglic\u00e9ridos en niveles estables, es necesario complementar el movimiento con una dieta repleta de alimentos saludables e instaurar unos h\u00e1bitos que generen bienestar. Dieta sana y deporte son los mejores aliados para alcanzar una mente sana, en un cuerpo sano.<\/strong><\/p>\n

Pero \u00bfqu\u00e9 suele ocurrir ante este gran reto? Algunos estereotipos, alejados del inter\u00e9s real por mejorar la salud de la gente, fomentan la aparici\u00f3n de las denominadas dietas milagro. La llegada del verano o entrar en un traje de noche para un acontecimiento importante desatan con frecuencia un aut\u00e9ntico delirio por perder peso de manera r\u00e1pida y efectiva. Craso error, teniendo en cuenta que el cuerpo humano, a trav\u00e9s de estos m\u00e9todos equivocados, puede verse sometido a un estr\u00e9s muy nocivo para la salud (los casos de estre\u00f1imiento y dolores de cabeza son los m\u00e1s comunes). M\u00e1s all\u00e1 del falso mito que afirma que \u00abpara adelgazar, hay que pasar hambre\u00bb, existen f\u00f3rmulas de vida saludable que recomiendan, entre otras cosas, comer cinco veces al d\u00eda para engranar el metabolismo, reducir los az\u00facares y las harinas refinadas de la dieta y comer verde, mucho verde, as\u00ed como prote\u00edna.<\/strong><\/p>\n

Romper tab\u00faes<\/p><\/blockquote>\n

Sin ninguna intenci\u00f3n de demonizar ning\u00fan alimento, hay que decir que ninguna comida o bebida es mala, si se ingiere en su justa medida. No obstante, existen numerosos casos de alimentos extremadamente saludables, que, sin embargo, han cargado con una mala reputaci\u00f3n. A continuaci\u00f3n, veremos cu\u00e1les son y por qu\u00e9 suponen una gran fuente de alimentaci\u00f3n, necesaria en todo tipo de dietas.<\/strong><\/p>\n

1. Chufa<\/strong>: conocida mundialmente por ser la base de la horchata (y qu\u00e9 rica est\u00e1). Este hecho ha provocado que numerosos nutricionistas animen a regular el consumo de esta bebida, debido a los altos niveles de az\u00facar que se emplean para su elaboraci\u00f3n (sobre todo, en las embotelladas). En la Comunidad Valenciana, por ser la cuna de la chufa, as\u00ed como en otros lugares del mundo, se est\u00e1n desarrollando numerosas innovaciones para hacer de este tub\u00e9rculo un alimento saludable. Realmente lo es:<\/p>\n

– Alto contenido de fibra<\/strong>: m\u00e1s, incluso, que las populares semillas de ch\u00eda, las ciruelas, el repollo o los salvados de avena. Actualmente, se experimenta para producir harina de chufa a gran escala para su comercializaci\u00f3n<\/p>\n

– Fuente natural de magnesio<\/strong>: 100 gramos de chufa aportan al cuerpo entre el 13 y el 17 % del magnesio diario que necesita y revitalizan la funci\u00f3n normal del organismo.<\/p>\n

– M\u00e1s potasio que el pl\u00e1tano<\/strong>: 25 chufas aportan 139 mg, una cantidad muy similar a la del aguacate y de la patata y que contribuye al buen funcionamiento de las c\u00e9lulas.<\/p>\n

– Rica en prote\u00edna no animal<\/strong>: necesarias para el cuerpo y principios b\u00e1sicos en todas las dietas saludables.<\/p>\n

Adem\u00e1s, a partir de la chufa se puede elaborar una leche muy nutritiva, de origen vegetal y libre de lactosa.<\/strong> Por su composici\u00f3n, los cient\u00edficos respaldan a este alimento como un aliado extraordinario para combatir enfermedades como la diabetes y controlar la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

2. Aguacate<\/strong>: prohibido con frecuencia en las dietas por sus niveles de grasa, esta fruta ha demostrado, con el paso del tiempo, poseer unos nutrientes muy beneficiosos para la salud. Se caracteriza por poseer altos \u00edndices de \u00e1cido oleico, una sustancia saludable compuesta por \u00e1cidos grasos insaturados.<\/p>\n

3. Jam\u00f3n serrano<\/strong>: desaconsejado m\u00e9dicamente a las embarazadas, por riesgo a la toxoplasmosis; y prohibido en las dietas, por su grasa contenida. Lo cierto es que su caso es muy similar al del aguacate y, sin embarazo, con alg\u00fan kilo de m\u00e1s e ingerido moderadamente, este manjar de carne magra supone un alimento con excelentes valoraciones nutricionales.<\/p>\n

4. Vino y cerveza<\/strong>: las borracheras son intoxicaciones et\u00edlicas y, a pesar de disfrutar de momentos desinhibidos de euforia, castigar al cuerpo de este modo provoca, en primer lugar, su deshidrataci\u00f3n y, con ella, cefaleas, n\u00e1useas e, incluso, sentimientos de culpabilidad. La t\u00edpica resaca. Desde luego, la ingesti\u00f3n desmesurada de alcohol no es nada beneficiosa para la salud f\u00edsica y mental. Sin embargo, peque\u00f1as dosis de alcohol en el vino y la cerveza enriquecen el organismo con lo mejor de la uva y cebada, una fruta y un cereal extraordinariamente sanos. El consumo moderado del vino y de la cerveza produce numerosos beneficios: aliados contra la grasa, combate las bacterias bucales, cuida la pr\u00f3stata y el coraz\u00f3n y reduce los riesgos de padecer c\u00e1ncer. Numerosos estudios lo avalan.<\/p>\n

Comer sano, beber mucha agua (los expertos recomiendan alrededor de dos litros diarios) y practicar alg\u00fan deporte son las pautas perfectas para alcanzar un estilo de vida saludable.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfQui\u00e9n no ha deseado en alg\u00fan momento perder esos kilos de m\u00e1s? A cualquiera de esos privilegiados que gozan de una esbelta silueta, quiz\u00e1s, tambi\u00e9n le interese este art\u00edculo, en el que se aborda c\u00f3mo implementar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, libre de humos y basado en el deporte.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6829,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":null,"stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":null,"astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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