{"id":81,"date":"2013-11-04T06:35:49","date_gmt":"2013-11-04T06:35:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tigernuts.es\/noticias\/?p=81"},"modified":"2024-05-21T19:48:59","modified_gmt":"2024-05-21T17:48:59","slug":"la-chufa-pelada-para-consumir-de-miles-de-formas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tigernuts.com\/es\/blog\/la-chufa-pelada-para-consumir-de-miles-de-formas\/","title":{"rendered":"La chufa pelada, para consumir de miles de formas"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n dijo que la <b>chufa<\/b> no se pod\u00eda comer directamente como si se tratara de una fruta o golosina m\u00e1s? Hace ya alg\u00fan tiempo que los avances tecnol\u00f3gicos han permitido tratar la chufa de forma que pueda ser \u201c<b>pelada<\/b>\u201d retirando la piel que la protege y disponi\u00e9ndola para ser consumida directamente.<\/p>\n<p>Gracias a esto podemos con muy poco <b>disfrutar del sabor de la chufa<\/b> de todas las maneras que queramos y sin invertir casi ning\u00fan tipo de esfuerzo en prepararla. Se puede aprovechar tanto para tomar solas como acompa\u00f1adas de alg\u00fan dulce como chocolate, siropes\u2026<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es ideal para incluirla en tus platos, siendo una muy importante aportaci\u00f3n para darle un <b>toque dulce e intenso a tus comidas<\/b>. Adem\u00e1s, puedes encontrar multitud de recetas con chufa donde poder incorporarla, troce\u00e1ndola, rall\u00e1ndola\u2026 Su aspecto y textura es similar, estando su m\u00e1s apreciable diferencia en el color, ya que el t\u00edpico marr\u00f3n de la chufa con piel es sustituido por un blanco muy caracter\u00edstico. Tan buenas son sus prestaciones para la cocina que uno de sus recursos habituales es la alta cocina, aunque vale tanto o m\u00e1s para los platos m\u00e1s caseros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Elaboraci\u00f3n 100% natural<\/b><\/h2>\n<p>Adem\u00e1s, hay que recordar que el proceso para retirar la piel de las chufas no influye para nada en su calidad final, y sigue trat\u00e1ndose de un <b>producto completamente natural<\/b> en el que obtendr\u00e1s todos los beneficios saludables del alimento, como su vitamina E o sus elementos antioxidantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Muchos m\u00e1s productos para combinar y disfrutar de la chufa<\/b><\/h2>\n<p>Si quieres aplicar a tus recetas la chufa, adem\u00e1s de las peladas y las convencionales, tienes <b>muchos otros productos<\/b> como harinas, aceite de chufa o la siempre recurrente horchata que te pueden llevar ese sabor caracter\u00edstico de distintas formas hasta el plato. <a title=\"Chufa pelada\" href=\"https:\/\/www.tigernuts.com\/es\/productos\/chufa-pelada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Todos esos productos los puedes encontrar con Tigernuts<\/a>, dispuestos para que te lleves lo mejor de la chufa en la forma y medida que necesites.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-83\" src=\"https:\/\/www.tigernuts.com\/wp-content\/uploads\/chufas_sin_piel_chufas_peladas.jpg\" alt=\"Chufa pelada de Tigernuts\" width=\"302\" height=\"154\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n dijo que la chufa no se pod\u00eda comer directamente como si se tratara de una fruta o golosina m\u00e1s? 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