{"id":23781,"date":"2021-07-27T11:26:56","date_gmt":"2021-07-27T09:26:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tigernuts.com\/?p=23781"},"modified":"2025-03-24T15:49:52","modified_gmt":"2025-03-24T14:49:52","slug":"certification-ifs-food-v7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/informations\/certification-ifs-food-v7\/","title":{"rendered":"L’engagement qualit\u00e9 de Tigernuts \u00e0 travers la certification IFS"},"content":{"rendered":"\n

Nous r\u00e9inventer constamment et fixer des normes de plus en plus \u00e9lev\u00e9es. La dynamique d\u2019am\u00e9lioration permanente est l\u2019un des piliers de la strat\u00e9gie de Tigernuts, depuis toujours. Ce niveau de qualit\u00e9 ne s\u2019est pas r\u00e9alis\u00e9 du jour au lendemain, c\u2019est le r\u00e9sultat d\u2019ann\u00e9es d\u2019efforts et d\u2019investissements. Ver\u00f3nica Carri\u00f3n, directrice du d\u00e9partement qualit\u00e9 de Tigernuts, explique ce que signifie la certification IFS Food pour l\u2019entreprise, et ce \u00e0 tous les niveaux.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce que l’IFS et en quoi cela consiste ? <\/h2>\n\n\n\n

L’IFS est une norme de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire reconnue internationalement. L’objectif de cette certification, c’est que les entreprises d’alimentation travaillent sous les m\u00eames normes de s\u00e9curit\u00e9 et de qualit\u00e9 alimentaire dans tous les maillons du produit et de l’entreprise.<\/p>\n\n\n\n

Depuis quand Tigernuts applique-t-elle les normes IFS ? <\/h2>\n\n\n\n

Nous avons commenc\u00e9 avec IFS Global Markets en 2017. Et depuis lors, nous avons progress\u00e9 ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e pour finalement atteindre l’IFS Food en 2021. C’est un parcours qui permet d’avancer pas \u00e0 pas vers l’excellence.<\/p>\n\n\n\n

Dans notre cas, il s’agit d’une am\u00e9lioration constante, tant au niveau des installations que des processus et de la formation du personnel. Cette \u00e9volution nous a permis de nous fixer des objectifs chaque ann\u00e9e et de faire progresser et renforcer les processus, les attitudes du personnel, les fa\u00e7ons de travailler au jour le jour, etc. S’agissant d’un changement progressif, gr\u00e2ce \u00e0 l’IFS GM, il n’y a pas eu de changement drastique. Avec le recul, on se rend compte des grands progr\u00e8s qui ont \u00e9t\u00e9 achev\u00e9s au bout du chemin, notamment dans le cadre des installations et de la culture de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans toute l’entreprise.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont les grandes diff\u00e9rences techniques entre les normes IFS Food et IFS Global Market ? <\/h2>\n\n\n\n

L’IFS Food est reconnu au niveau international par le GSFI comme \u00e9tant un r\u00e9f\u00e9rentiel de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, alors que Global Markets ne l’est pas. L’IFS Food est beaucoup plus exigeant lorsqu’il s’agit de contr\u00f4ler tout ce qui est li\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 et la qualit\u00e9 alimentaires, telles que les v\u00e9rifications des processus ou le contr\u00f4le des PCC (Points critiques de contr\u00f4le). <\/p>\n\n\n\n

Quel est le d\u00e9fi de la soci\u00e9t\u00e9 en 2021 et de son d\u00e9partement qualit\u00e9 ? <\/h2>\n\n\n\n

Nous certifier avec IFS Food et que nous poursuivons, avec tous les employ\u00e9s de l’entreprise, le m\u00eame chemin pour atteindre et renforcer une culture de la s\u00e9curit\u00e9 et de la qualit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les avantages commerciaux offerts par la certification IFS Food, aussi bien pour Tigernuts que pour ses clients ?<\/h2>\n\n\n\n

La certification permet \u00e0 de grandes entreprises aux normes de qualit\u00e9 strictes, de nous remarquer, nous ou notre produit. Elle nous aide \u00e0 cr\u00e9er une plus grande confiance en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Pour les clients, c’est la garantie de travailler avec un produit s\u00fbr et de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Une fois la norme IFS Food mise en place, quel sera le prochain objectif de Tigernuts ?<\/h2>\n\n\n\n

Continuer \u00e0 travailler pour offrir la meilleure qualit\u00e9 et un produit s\u00fbr, en renfor\u00e7ant une culture de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire chez tous nos travailleurs. Ce qui est le plus int\u00e9ressant, c’est que nous pouvons toujours am\u00e9liorer, innover et enrichir notre offre gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de nos produits. Par ailleurs, nous chercherons \u00e9galement \u00e0 nous certifier dans une norme \u00e0 caract\u00e8re environnemental.<\/p>\n\n\n\n

\"Tigernuts<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous r\u00e9inventer constamment et fixer des normes de plus en plus \u00e9lev\u00e9es. La dynamique d\u2019am\u00e9lioration permanente est l\u2019un des piliers de la strat\u00e9gie de Tigernuts, depuis toujours. Ce niveau de qualit\u00e9 ne s\u2019est pas r\u00e9alis\u00e9 du jour au lendemain, c\u2019est le r\u00e9sultat d\u2019ann\u00e9es d\u2019efforts et d\u2019investissements. Ver\u00f3nica Carri\u00f3n, directrice du d\u00e9partement qualit\u00e9 de Tigernuts, explique […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23739,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-23781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informations"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tigernuts.com\/wp-content\/uploads\/tigernuts-ifs-lab.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40080,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23781\/revisions\/40080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tigernuts.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}