Aceite de chufa
Aceite de chufa
El aceite de chufa de Tigernuts es una de las apuestas técnicas más destacables de la actual gama de productos. Por el momento, este aceite está destinado al sector cosmético, pero nuestro departamento de I+D está trabajando en varios proyectos para revelar todas sus propiedades. Hoy en día, destaca por su alto contenido natural de Vitamina E, que tiene numerosos beneficios para la piel, especialmente para el rostro. Tiene un alto poder hidratante, es regenerador y contiene antioxidantes que funcionan como antiedad. Su uso en alimentación podría ser la evolución lógica para este aceite considerado actualmente como ‘Novel food’.
Como para todos los productos Tigernuts, el proceso técnico empleado para obtener el aceite de chufa es una garantía de calidad y seguridad. El prensado en frío permite mantener todas las características organolépticas y nutricionales de la chufa. A la vista resulta un aceite es de color amarillo anaranjado con una consistencia agradable al tacto y un olor ligeramente dulce.
- Producto cosmético pendiente de aprobación como ‘novel food’
- Rico en vitamina E con grandes propiedades para la piel: anti-aging, regeneradora e hidratante
- Garantia Tigernuts: calidad y disponibilidad
crudo
ecológico
vegano
sin gluten
kosher
halal
BIO
El cultivo ecológico de la chufa de Tigernuts
Incrementar la producción de chufas BIO es uno de nuestros principales compromisos. Por un lado, es una respuesta natural a la demanda creciente de los consumidores, expresada a través de nuestros clientes. Por otro lado, la transición hacía un cultivo ecológico está motivada por una ambición: trabajar mejor, proponer un mejor producto, ser una mejor empresa.
Actualmente, nuestra chufa BIO, certificada por Control Union y regularmente controlada, proviene de Níger. Está libre de residuos tóxicos procedentes de pesticidas, herbicidas, insecticidas y fertilizantes sintéticos utilizados en la agricultura convencional. En nuestros campos BIO se aplica la rotación de cultivos para no esquilmar los nutrientes del suelo, mejorar la biodiversidad y mantener los rendimientos de la cosecha.
Actualmente nuestra producción varía entre un 25% y 35% de producto ecológico. Nuestro objetivo es superar el 50% en 2025.

Más allá de su compromiso con la calidad, la estabilidad y la disponibilidad de sus productos siempre han caracterizado a Tigernuts. Gran parte de nuestro trabajo (y es nuestra responsabilidad) consiste en cuidar nuestra cadena de suministro y la relación con nuestros proveedores. Este enfoque es el que nos permite garantizar la disponibilidad de nuestros

Fibermaxxing: impulsar el contenido en fibra con soluciones naturales y funcionales
En un contexto donde la reformulación nutricional se ha convertido en una prioridad para la industria alimentaria, el concepto de fibermaxxing emerge como una respuesta clara a las nuevas demandas del mercado. En este escenario, la selección de ingredientes funcionales adquiere un papel crítico. La chufa se posiciona como ingrediente estratégico para formulaciones avanzadas en

Seis semanas de auditorías superadas: un inicio de año frenético
TIGERNUTS acaba de poner un punto final a un periodo especialmente exigente. Durante las últimas seis semanas hemos encadenado varias auditorías y renovaciones de certificaciones que son esenciales para garantizar que nuestros clientes obtengan los productos acorde a sus exigencias. Ha sido un esfuerzo intenso por parte de los diferentes departamentos involucrados, pero el resultado