Au cours des derniers mois, la chaîne d’approvisionnement mondiale en souchet a été affectée par des problèmes logistiques croissants et des situations d’instabilité dans les principales zones de production. Ces facteurs ont entraîné des retards importants dans l’arrivée des matières premières, limitant la capacité de tous les fournisseurs à répondre à la demande. La force […]
Situation de l’approvisionnement en souchet Tigernuts Read More »
Avec la mise en application complète du règlement (UE) 848/2018, le secteur de l’agriculture biologique européenne entre dans une phase décisive qui privilégie le contrôle, l’harmonisation et la transparence. Une bonne nouvelle pour Tigernuts et ses clients. Dans ce contexte, la chufa BIO de notre nouvelle récolte se positionne comme la première à être entièrement
Chufa BIO : une nouvelle ère de certification plus stricte et de traçabilité renforcée Read More »
Tigernuts Traders mène un projet utilisant le souchet pour le développement de nouveaux produits laitiers protéiques fermentés : yaourt et fromage. L’objectif est de concevoir et de développer de nouvelles matrices finales sans allergènes, avec des propriétés organoleptiques et nutritionnelles différenciatrices. Explication. Le projet FERCHU vise à se différencier des produits laitiers analogues actuellement sur
Projet FERCHU: le souchet comme clé de nouvelles solutions de fermentation Read More »
Le Niger, situé au cœur du Sahel, est peut-être le premier producteur de souchet au monde, mais il est confronté à de graves problèmes d’insécurité, d’instabilité politique et de crise humanitaire. Cependant, Tigernuts assure un approvisionnement régulier depuis le début de la crise. Voici la situation actuelle. En tant que l’un des pays les plus
La situation au Niger Read More »
Nous réinventer constamment et fixer des normes de plus en plus élevées. La dynamique d’amélioration permanente est l’un des piliers de la stratégie de Tigernuts, depuis toujours. Ce niveau de qualité ne s’est pas réalisé du jour au lendemain, c’est le résultat d’années d’efforts et d’investissements. Verónica Carrión, directrice du département qualité de Tigernuts, explique
L’engagement qualité de Tigernuts à travers la certification IFS Read More »
Chez Tigernuts nous développons et exportons des ingrédients dérivés du souchet dans le monde entier.
Notre modèle commercial est celui d’une entreprise familiale : nous veillons à nos valeurs d’origine.
Notre capacité d’innovation et d’adaptation nous caractérise, toujours en ligne avec notre engagement éthique, social et environnemental.
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toute question.
Pour en savoir plus, consultez notre blog tigernuts.