Chufa Super Food

7 razones por las cuales las chufas son un súper alimento

Las chufas son unas grandes desconocidas. Al menos, en cuanto se refiere a los elementos nutritivos que las componen. Íntimamente ligadas a la elaboración de horchata, las chufas aún hoy permanecen en el imaginario popular relacionadas con la bebida azucarada y, por tanto, nadie les ha prestado la atención que, en realidad, merecen. Sin embargo, […]

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