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Desde Tigernuts estamos en búsqueda constante para ofrecer productos novedosos, mejorar la experiencia del consumidor y aportar innovación a la alimentación saludable, por lo que nuestro equipo de I+D no para de buscar alternativas que nos permitan realzar las propiedades de la chufa. En las pruebas realizadas recientemente, el proceso que más nos ha entusiasmado […]

La Tigernuts Butt3r también conocida como Crema de Chufa, representa una alternativa versátil y concentrada para elaborar bebida vegetal de chufa de manera fácil y eficiente. 100 % natural, obtenido a partir de chufa ecológica, Este producto permite preparar bebidas con una textura muy agradable, un sabor neutro y una gran estabilidad. Es una opción

En los últimos meses, la cadena de suministro global de chufa se ha visto afectada por crecientes problemas logísticos y situaciones de inestabilidad en las principales zonas productoras. Estos factores han provocado retrasos significativos en la llegada de materia prima, limitando la capacidad de todos los proveedores mayoristas para atender la demanda. La fuerza de

Con la aplicación plena del Reglamento (UE) 848/2018, el sector ecológico europeo entra en una fase decisiva que prioriza el control, la armonización y la transparencia. Una buena noticia para Tigernuts y sus clientes. En este contexto, la chufa BIO de nuestra nueva cosecha se posiciona como la primera en estar completamente certificada bajo esta

Tigernuts Traders está llevando a cabo un proyecto en el que se utiliza la chufa para el desarrollo de nuevos análogos lácteos fermentados proteicos: yogurt y queso. El objetivo es diseñar y desarrollar nuevas matrices finales sin alérgenos, con propiedades organolépticas y nutricionales diferenciadoras. Explicación. A través del proyecto FERCHU, se pretende diferenciarse de los