Farine de souchet : farine sans gluten

Souvent, la recherche d’une vie saine se trouve avec des problĂšmes physiques. L’un des plus Ă©tendu actuellement est la maladie cƓliaque, l’intolĂ©rance au gluten qui pousse Ă  chercher des alternatives alimentaires qui permettent de continuer Ă  mener une vie saine.

Le souchet : un aliment sain avec un contenu élevé en fibre

L’alimentation est un des piliers d’une vie saine, savoir avoir une nutrition adĂ©quate procure donc une des bases d’une vie saine. C’est pour cela que le souchet est un de ces aliments qui de par ses propriĂ©tĂ©s nutritionnelles et organoleptiques s’inscrit parfaitement dans des rĂ©gimes qui cherchent l’équilibre.

Les souchets dans le régime végétarien

Pour mener une vie saine il est nĂ©cessaire de prendre soin de son alimentation et connaitre les bĂ©nĂ©fices des aliments pour profiter ainsi au maximum de ses nutriments. Beaucoup de personnes choisissent de mener un rĂ©gime vĂ©gĂ©tarien, attirĂ©s par les grands bĂ©nĂ©fices que celui-ci leur apporte, et un des aliments qui peuvent s’incorporer parfaitement dans …

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7 raisons qui prouvent que les souchets sont un super aliment

Les souchets sont de grands inconnus. Du moins, en ce qui concerne les Ă©lĂ©ments nutritifs qui la composent. Intimement liĂ©s Ă  l’élaboration de l’orgeat, les souchets restent aujourd’hui encore liĂ©s Ă  la boisson sucrĂ©e dans l’imaginaire populaire, et c’est pourquoi personne ne leur a portĂ© l’attention qu’ils mĂ©ritent en rĂ©alitĂ©. Cependant, plusieurs Ă©tudes scientifiques ont …

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