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Farine de souchet : farine sans gluten

Souvent, la recherche d’une vie saine se trouve avec des problèmes physiques. L’un des plus étendu actuellement est la maladie cœliaque, l’intolérance au gluten qui pousse à chercher des alternatives alimentaires qui permettent de continuer à mener une vie saine.

Les souchets dans le régime crudi-végétalien

Le régime crudi-végétalien, qui reçoit des noms comme ceux d’alimentation vivante ou raw, se démarque par ses aliments, tout type d’ qui doivent être ingérés dans leur état naturel.

Le souchet : un aliment sain avec un contenu élevé en fibre

L’alimentation est un des piliers d’une vie saine, savoir avoir une nutrition adéquate procure donc une des bases d’une vie saine. C’est pour cela que le souchet est un de ces aliments qui de par ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques s’inscrit parfaitement dans des régimes qui cherchent l’équilibre.

7 raisons qui prouvent que les souchets sont un super aliment

Les souchets sont de grands inconnus. Du moins, en ce qui concerne les éléments nutritifs qui la composent. Intimement liés à l’élaboration de l’orgeat, les souchets restent aujourd’hui encore liés à la boisson sucrée dans l’imaginaire populaire, et c’est pourquoi personne ne leur a porté l’attention qu’ils méritent en réalité. Cependant, plusieurs études scientifiques ont …

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