7 raisons qui prouvent que les souchets sont un super aliment

Les souchets sont de grands inconnus. Du moins, en ce qui concerne les Ă©lĂ©ments nutritifs qui la composent. Intimement liĂ©s Ă  l’élaboration de l’orgeat, les souchets restent aujourd’hui encore liĂ©s Ă  la boisson sucrĂ©e dans l’imaginaire populaire, et c’est pourquoi personne ne leur a portĂ© l’attention qu’ils mĂ©ritent en rĂ©alitĂ©. Cependant, plusieurs Ă©tudes scientifiques ont …

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Les souchets dans le régime paléo

Revenir Ă  l’origine pour avancer. Cette philosophie qui dĂ©finit le rĂ©gime palĂ©o (ou rĂ©gime palĂ©olithique) fait rĂ©fĂ©rence Ă  une alimentation que suivaient nos ancĂȘtres de la PrĂ©histoire quand il n’y avait pas encore de machines et d’élaborations alimentaires qui dĂ©sĂ©quilibrent aujourd’hui le rĂ©gime et Ă©loignent de la vie saine.

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