Chufas BIO

Las chufas en la dieta vegana

Las chufas en la dieta vegana

La dieta vegana, basada en el consumo de frutas y vegetales, tiene un gran poder nutritivo. Parte de sus beneficios, además del respeto a los animales y al medioambiente, se sustentan en el poder antioxidante del consumo exclusivo de grandes cantidades de productos naturales. Esto se asocia con una vida saludable pues reduce el riesgo …

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¿Cómo se obtiene la chufa?

¿Cómo se obtiene la chufa?

La chufa es un tubérculo que, como todos los alimentos, para ser comercializado o tratado requiere de un proceso bastante largo que la deje lista para ser puesta de cara al público y próximamente consumida. El ciclo de las chufas pasa por distintas fases, en las cuales es llevada a lavaderos y puestas en procesos …

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